Et Mangal Çeşni Baharatı, mangal yaparken etlerinize mükemmel lezzet ve aroma katmak için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Geleneksel ve modern tariflerin harmanlandığı bu karışım, etlerinize benzersiz bir tat ve koku verir, mangal keyfinizi zirveye taşır.
Özellikleri:
- Tat: Dengeli, zengin ve yoğun lezzetler sunar. Tatlı, acı, tuzlu ve baharatlı notaların uyumunu içerir.
- Aroma: Çekici ve iştah açıcı bir aroma sağlar, mangal sırasında etlerin cazibesini artırır.
- Görünüm: Farklı baharatların birleşiminden oluşan renkli bir karışım.
İçerik:
- Temel Baharatlar: Karabiber, kırmızı biber, kimyon, sarımsak tozu, soğan tozu ve tuz.
- Özel Tatlar: Kekik, biberiye, defne yaprağı ve kişniş gibi otlar ve baharatlar ile zenginleştirilmiştir.
Kullanım Alanları:
- Kırmızı Etler: Biftek, antrikot, pirzola, kuzu eti ve dana eti gibi kırmızı etlerde mükemmel sonuçlar verir.
- Beyaz Etler: Tavuk, hindi ve diğer beyaz etler için de kullanılabilir.
- Marinasyon: Eti marine etmek için zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırarak kullanabilirsiniz. Etlerinizi marine ederek daha yumuşak ve lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Pişirme: Doğrudan ete serpiştirip mangalda, ızgarada veya fırında pişirerek kullanabilirsiniz.